OPEN DAY Colli Bolognesi - Il Trekking Urbano

Giovedì 1 Novembre 2018 i Colli Bolognesi apriranno le proprie "porte" grazie ad “Open Day Colli Bolognesi - Il Trekking Urbano”, il terzo evento "di rete" promosso dalla Rete delle Pro Loco del territorio delle valli del Reno, Lavino e Samoggia.  Per tutta la giornata il territorio dei Comuni di Casalecchio di Reno, Monte San Pietro, Sasso Marconi, Valsamoggia e Zola Predosa si metterà in mostra con i percorsi del Trekking Urbano, aperture straordinarie di luoghi d’arte e di cantine e aziende agricole del territorio, e gustosi appuntamenti quali la Tartufesta di Sasso Marconi e i menu e degustazioni a tema nei ristoranti e agriturismi aderenti.
 
Trekking Urbano sulle Colline tra Bologna e Modena: i percorsi
 
In occasione di “Open Day” il territorio delle Colline tra Bologna e Modena propone bellissimi percorsi alla scoperta di alcuni dei luoghi più belli del territorio.
 
Casalecchio di Reno - ore 8.30: La Via degli Dei: da Casalecchio a Tartufesta - per saperne di più...
Monte San Pietro - ore 10: “Autunno in collina a Monte San Pietro: tra arte, vino… e San Martino” - per saperne di più...
Savigno (Valsamoggia) - ore 9.00 - La Via del Tartufo - per saperne di più...
Monteveglio (Valsamoggia) - ore. 9.30 - Viti-cultura: agricoltura biologica e “vino in anfora” sulla Piccola Cassia a Valsamoggia - per saperne di più...
Zola Predosa: ore 14.30 - Dall’arte contemporanea alla fiction… sulle tracce dell’Ispettore Coliandro - per saperne di più...
Crespellano (Valsamoggia) - ore 14.30 - Lungo la Via Emilia: Crespellano Terra di Ville - per saperne di più...
 
Per tutti i percorsi: Info e prenotazioni: reteprolocorls@gmail.com
 
Sasso Marconi - ore 9.00 - #Gusto Trekking a Sasso Marconi - iscrizioni: info@infosasso.it - per saperne di più
Monte San Pietro - ore 10.30 - La Via dei Brentatori: tra storia, natura ed enogastronomia alla scoperta della Valle del Samoggia e della Valle del Lavino - iscrizioni: info@iatcollibolognesi.it - per saperne di più
 
Ingresso: la partecipazione a tutti i trekking è gratuita con prenotazione obbligatoria
 
SAGRE E FESTE:
 
Giovedì 1 Novembre il centro cittadino di Sasso Marconi si riempirà di profumi e sapori con “Tartufesta”. Il Tartufo Bianco sarà dunque l‟indiscusso protagonista della festa - che proseguirà anche il 3 e 4 Novembre -  che prevede stand gastronomici, mostra mercato dei prodotti tipici, spettacoli e intrattenimenti. Info: www.infosasso.it
 
Sempre Tartufo..a Savigno (Valsamoggia) il 3-4-10-11-17-18 Novembre: “Tartòfla - 35° Festival Internazionale del Tartufo Bianco”
Trentacinquesima edizione del Festival Internazionale con degustazioni, stand gastronomici, eventi e iniziative “a tema” con un ricco programma: http://www.tartufosavigno.com/
 
LUOGHI DEL GUSTO APERTI:

  • Cantina Manaresi (Zola Predosa) - dalle 10 alle 19

Apertura straordinaria della cantina. Ore 11: “Wine Trekking” passeggiata guidata attraverso siti storici, cavedagne, sterrati e filari dei nostri vigneti sulle colline di Zola Predosa, nei colori dell’autunno. Ingresso gratuito - prenotazione obbligatoria a info@manaresi.net). 
Ore 15: visita guidata dei vigneti e della cantina. Info e prenotazione: 335/7070453 335/8032189. Info: www.manaresi.net
 

  • Cantina Casetta Belvedere (Castello di Serravalle)

Cantina aperta con visite guidate. Prenotazione obbligatoria:  340/4679049.
 

  • Vigneto delle Terre Rosse - Vallania (Zola Predosa) - Dalle 9.00 alle 18.00

Apertura straordinaria della cantina e degustazione dei rinomati vini aziendali.
Info: 051/755845 - http://www.vignetoterrerosse.com

  • Azienda Agricola TerraNova dei Noccioli - Sasso Marconi

Visita guidata con possibilità di degustazione di mieli, nocciole e altri prodotti aziendali nelle giornate dall’1 al 4 Novembre. Su appuntamento. Info e prenotazioni: 051/0540741 - 
aziendagricola@terranovadeinoccioli.com - www.terranovadeinoccioli.it .
 
RISTORANTI E AGRITURISMI:

In occasione di “Open Day” i ristoranti e agriturismi aderenti proporranno menu a tema:
 

  • Agriturismo Cà Lunati - Castello di Serravalle (Valsamoggia)

Menu: Prosciutto e gnocco fritto; crespelle alla bolognese e risotto ai funghi; filetto di maiale alla Vecchia Modena con patate arrosto; assaggi di torte; Acqua vino ( D.O.C. Ca' Lunati) caffè. Prezzo: €27. Info e prenotazione obbligatoria: 051.6705223 - www.agriturismocalunati.com
 

  • La Casola - Monte San Pietro

Menù: maccheroncini verdi al torchio con panna prosciutto e piselli; tagliere di affettati /formaggi  con tigelle, vino Pignoletto, acqua, caffè, dessert  o  dolcetti  della  Casola. Menu vegetariano: risotto alle verdure; tagliere di formaggi servito con composte e miele con tigelle; insalata mista di stagione; vino Pignoletto, acqua, caffè; dessert o dolcetti della Casa
Prezzo: € 25,00. Info e prenotazione obbligatoria: 0516761630
 

  • Clo Filomena - Monteveglio (Valsamoggia)

L’Osteria Clo Filomena propone menu alla carta con prodotti e piatti stagionali. Info: www.osteriaclo.it
 

  • Ristorante “Lele” - Crespellano (Valsamoggia)

Menu: Polenta al forno con burrata al Tartufo; Primi: Tortelloni di zucca con pancetta e trevigiano, Tagliatelle con porri, mascarpone e mandorle;Secondi: coniglio al forno con le erbe aromatiche e intingolo di funghi di bosco e patate al forno; Dolci: mousse di castagne con marmellata di mandarini e pesche con scaglie di fondente, caffè e nocino, acqua e vino. Prezzo: € 25. Prenotazione obbligatoria. Info: 051/960000.
 

  • Agriturismo Cà di Cò - Sasso Marconi

Menu: Antipasto Cà di Cò, Tagliatelle con farina di castagne e ragù bolognese/ cinghiale, Spezzatino di cinghiale con castagne, Castagnacci (fritti). Prezzo: € 23,50 a persona.
Info: 051/6755571. Info: www.agriturismocadico.it
 

  • Taverna Re Lasagna - Sasso Marconi

Menu riservati ai partecipanti di Open Day. Menu 1: 1 calice, 1 acqua da mezzo litro, 1 primo piatto, 1 caffe’. Prezzo: € 15. Menu 2: 1 calice, 1 acqua da mezzo litro, 1 primo piatto, 1 secondo piatto del giorno, 1 caffe’. Prezzo: € 25. Info: 0516781337 - www.tavernarelasagna.com
 
INOLTRE...DA VEDERE:

  • Abbazia di Monteveglio (Valsamoggia)
  • Borgo medievale di Castello di Serravalle (Valsamoggia)
  • Rocca dei Bentivoglio e Museo Archeologico “Crespellani” di Bazzano (Valsamoggia)
  • Apertura straordinaria della Conserva di Calderino (Via Lavino 89/d - Loc. Calderino) - dalle ore 14 alle 18: La conserva o ghiacciaia, la “mamma del frigo”, era quell’ ambiente sottoterra, in cui si immagazzinava il ghiaccio durante l’inverno, che sciogliendosi lentamente, permetteva di conservare il cibo deperibile, principalmente la carne. La Conserva di Calderino era al servizio del borgo di case della Maremmana, l’antico centro del paese, fino a quando le trasformazioni della modernità non ne decretarono l’oblio, ma continuò ad esistere nell’attività della macelleria Sassi prima, poi della bottega Pedretti e tutt’ora ha conservato quasi intatte le sue prerogative architettoniche ed è visitabile. E’ la sede dell’Associazione culturale La Conserva A.P.S. Circolo ARCI, che ne cura l’apertura. Ingresso gratuito.
  • Parco della Chiusa di Casalecchio di Reno
  • Mausoleo Marconi - Sasso Marconi

 
ANTEPRIME OPEN DAY:
 
Domenica 28 Ottobre - Crespellano (Valsamoggia)
Festa d'Autunno
Mercatino con specialità autunnali, mercato delle aziende agricole del territorio e degli Ambulanti Toscani Autonomi, mostre e laboratori.

Mercoledì 31 ottobre - Cantina Bonfiglio (Loc. Monteveglio - Valsamoggia): Aperitivo d'Autunno - clicca qui...

Mercoledì 31 Ottobre - Casalecchio di Reno
Bregual Halloween Trek

Alla ricerca di un Halloween decisamente diverso dal solito? Dal Parco Talon di Casalecchio, armati di torce, saliremo il sentiero dei Bregoli fino al santuario di San Luca, per poi giungere fino a Porta Saragozza lungo il portico più lungo del mondo! Accompagnati da un’esperta guida ambientale escursionistica …per saperne di più...
 
DOPO OPEN DAY SUI COLLI BOLOGNESI:

Info:
www.collinebolognaemodena.it - reteprolocorls@gmail.com - FB: Colline tra Bologna e Modena